• KURU BİBER  ACI-TATLI  (50 adet)

Kurutulmuş  Biber

HATAYDAN tüm dünyaya yayılan kurutulmuş  biberler maharetli ellerde eşsiz lezzete dönüşür. Yaz aylarında bahçelerden toplanan ve iplere dizilerek kurutulan acı biberler, kuruduktan sonra paketlenir. Bir ipte 50 adet biber vardır. Yaz aylarında sebze kurutmak özen ister. Tamamen sıcağa maruz bırakılırsa çürür. Kurutulacak alanda rüzgarın da esmesi gerekir. Biberin cinsi çok önemlidir. HATAY bölgesinde yetişen  kırmızı biberler hem sağlığa hemde damağa hitap eder. Güneş görüp rüzgar aldıkça rengi daha da kızarır. 

Faydaları Nelerdir?

Kuru  biber içerdiği antioksidan maddeler ile kansere karşı koruma sağlar. İçerdiği kapsain maddesi dolaşımı hızlandırır ve ağrı kesici özelliğe sahiptir. Sindirim sistemini düzenler. İştahı açar. Kuru biberi öğüterek kullanabileceğiniz gibi direkt yemeklerinizin içine ilave de edebilirsiniz. Yine aynı şekilde haşlayıp bol soğan ile kavurun. Ayrıca bu şekilde yoğurtla birlikte harika bir meze olacaktır. 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

KURU BİBER ACI-TATLI (50 adet)

  • Ürün Kodu: KRBBR
  • Stok Durumu: 100
  • 13,00 TL


Benzer Ürünler

DAĞ KEKİĞİ "ZAHTER" (250 gr)

DAĞ KEKİĞİ "ZAHTER" (250 gr)

Zahter (Kekik) 250 GRAM1991 Yılında günümüze süre gelen tarhana maceramıza toz karabiber,tane karabi..

41,00 TL

KURU DOLMALIK PATLICAN (50 Adet)

KURU DOLMALIK PATLICAN (50 Adet)

Dolmalık Kuru Patlıcan, Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahiptir.Patlıcan dolması özellikle Ant..

20,00 TL

BİBERLİ EKMEK (ADET)

BİBERLİ EKMEK (ADET)

HATAY KATIKLI EKMEK Çökelek, Biber Salçası, Zeytinyağı ve Çeşitli Baharatlarla Yoğrulan İç Harc..

4,00 TL